事茶人(編按:精通、從事茶道之人)正執著壺,食指輕放在壺鈕上,將壺傾斜四十五度,茶湯緩緩從壺中傾出,順勢流入聞香杯裡,杯裡澄澈明亮的茶湯漸漸釋放出沁鼻香氣。
這是一個茶席聚會,木質地板上鋪著樸拙的藍、白等素色長布,大陶甕中挺拔著幾近人高的苔黃楊木,另一邊,僅手掌大的苔杜鵑,倚在一塊頗有古趣的小小醜石旁,我們雖身處台北市區的公寓內,但卻像是走進中國水墨畫裡。
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