《商業周刊》第 977 期
-
- 小吃大學問 民生東路史記牛肉麵
- 董事長嬉遊記 港口部落豐年祭
- 封面故事 戀物五百年
- 封面故事 至清至雅的復古好生活
- 封面故事 讓亞曼尼也瘋狂的老椅子
- 風尚之旅 走進瓜娜華朵 體驗山城之美
- 編者的話 易開罐父母
- 商場自慢塾 突破自己的能力極限
- 石頭評論 李登輝:壓扁扁的最後一根草?
- 去梯言 在野優勢
- 焦點人物 徐莉玲為辦學復出
- 全球話題 兩年後 美網路廣告量將超越報紙
- 科技風雲 台灣大「木馬」計畫 奇襲中華電
- 科技風雲 五年變身 吸引聯電旗下創投入股
- 科技風雲 老曹揮軍茂德 搶進兩百億美元商機
- 科技風雲 DRAM將出現五年首見大行情
- 產業風雲 靠吃虧和開發能力成為銀飾世界霸王
- 產業風雲 童心園靠通用設計「玩」出活路
- 投資焦點 三個月換三人 金管會主委位子難坐?
- 台北耳語 世界先進法說會 林全處女秀輕鬆應對
- 台北耳語 吳亦圭鉅資整合 延宕九年開發案重新啟動
- 人物特寫 賭兩百億 改寫「八掛山」傳奇
- 人物專訪 台灣經濟優勢勝過星、港
- 大陸焦點 創新偏離傳統太遠 不會長命
- 關鍵數字 以色列頻戰 經濟陪葬
- 封面故事 溺愛戰爭
- 封面故事 停、收、等、慢 培養孩子11大能力
- 封面故事 自己壞規矩 必然養出驕縱兒女
- 封面故事 拉住自己的手 掐住喉嚨 不要去教他!
- 封面故事 走出舒適城堡 童軍家庭樂吃苦
- 管理小品 用一把無形的尺 規範員工行為
- 英文無所不談 Noblesse Oblige 富豪的社會責任
- 經濟學人 以黎交戰 點燃美伊中東爭霸火苗
- 經濟學人 通膨增壓vs.經濟減速 美面臨升息難題
- 經濟學人 稻米做化妝品 日本傳產創新求商機
- 經濟學人 吸引中小企業 電視廣告改打地方牌
- 國際視窗 兩面夾殺 亞洲低價航空逆勢求生
- 國際視窗 搜尋引擎變強 網域名稱重要性大減
- 商周書摘 跨出你太空漫步的第一步
民生東路史記牛肉麵
小吃大學問|
撰文者:
舒國治
|出刊日期:
2006-08-10
有一天,室內設計大師關傳雍打電話給我,問我吃過飯沒有,我說還沒。他說「啊呀,可惜我剛剛吃完,早知道就找你了。」我說現在我趕來吃還來得及嗎,他忙說來得及、來得及。
我們吃的店,便是「史記正宗牛肉麵」。據說開了已兩年,關傳雍和我皆是第一次吃,以前並不知道;一來是平日沒有讀飲食報導習慣,二來民生東路二段(中山北路與松江路之間)近日亦沒機會逛到。那天初嘗,便極驚豔,並且我在心裡說:各門各派牛肉麵的專門店之時代終於來了!
「史記」只賣麵,主要是牛肉類的,也兼及一款麵,與一款酸辣麵;乃店主自認他的麵等亦有獨到之處。清燉牛肉麵,確實在全台北,史記算最有特色的。
...本文未結束
免費訂閱!
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢
- 模式
- 字級