南門市場》

蔣夫人的年貨廚房

戰後來台當官的,江浙人是大宗,尤其兩位蔣前總統,造就了濃濃江浙特色的南門市場。

老台北人都知道,台北的南門市場,是一個充滿鄉愁的市場。

抬頭看,江浙香腸、湖南香腸、金華火腿,是一個個黑墨書寫的木牌子,往下看,湖州粽子、翻毛月餅、寧波年糕,是一個個引人垂涎的年節味,還有那些本省媽媽聽都沒聽過的菜蔬,踏古菜(上海話音譯)、薺菜、扁尖筍等等,這些,來自各個省分的家鄉味,全都在南門市場堂堂集合了。

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

數位訂閱會員登入即可閱讀,網站會員登入可享每月免費閱讀4篇文章