器具篇

教你用對果汁機　打出好果汁

alive｜撰文者：游惠玲｜出刊日期：2005-08-25

工欲善其事，必先利其器。」擁有一台品質好的果汁機，是製作美味果汁的第一步。打果汁，有兩大主流機器，先搞清楚它們的特點，才不會選錯工具。果汁機的功用是先將水果切碎再打勻，因而能夠保留水果的纖維，一般肉質軟…

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