行家的頂級旅館進住心得

如果你計畫要去峇里島,同樣的代價,你會參加旅行團玩個五天,還是在頂級度假村過一夜?所謂的頂級旅館,究竟有什麼魅力,讓人像上了癮似的,津津樂道回味不已?

「一間精彩的頂級旅館,乃是人類各領域智慧的交融薈萃!」生活美食玩家葉怡蘭,像是宣誓般的發出了這樣的讚嘆。因為要打造一間合乎水準的頂級旅館,就必須匯集飯店界、建築界、設計界、或是藝術界、美食界等各方最頂尖的人才,從飯店的建築結構、室內設計,再到氛圍營造、尊寵服務,每個細節馬虎不得。

下榻過世界各地許多頂級旅館的葉怡蘭,坦言她的旅行目的,大抵不外乎兩者:吃美食,和住旅館。她表示,一間精彩的旅館,其實容納了一個城市或是國家的縮影,好比說紐約的Royalton,開幕以來便成為時髦族群的聚集場所,幾乎等同紐約時尚的代名詞。

而曾為不少名人規畫奢華旅行的柳湘琦〈Spa and Wellness負責人〉,也認為從一間頂級旅館開始,你甚至能學習到一種意外的生活態度,像是馬爾地夫的Soneva Fushi,在這裡你不用穿鞋,也沒有報紙和電視,一切回歸自然的原初,是她得到最大的啟示。

...本文未結束

免費訂閱!
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢