這是一家隱身於台北四平街的咖啡店,裡頭是手工原木家具、牆上掛著豔麗的大嘴鳥壁畫,洋溢著熱帶風情,賣的則是中南美知名品牌咖啡豆(cafe Britt)。 張鴻儒,是這家店的老闆,個子不高,理著三分平頭,塑膠黑框眼鏡,「貝多芬每天算六十顆豆子沖杯咖啡,巴哈為咖啡寫交響樂」,滿口咖啡經。他自豪的說,店裡的咖啡豆品牌,是中美洲第一品牌,而他是台灣的唯一代理! 中壢萬能工專畢業的他,白手起...

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