《商業周刊》第 1010 期
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- 小吃大學問 東門市場滷肉飯
- 董事長嬉遊記 美女與豬腳
- 封面故事 種植快樂
- 封面故事 日本榕樹下的辦公庭園
- 封面故事 在台北空中複製兒時幸福感
- 封面故事 守護主人心靈的寵物盆栽
- 封面故事 1朵花 拉近11個家庭的距離
- 封面故事 打造我的療傷系花園
- 總編輯的話 我有三問
- 商場自慢塾 孤寂是生涯的必修課
- 星河隨筆 迫不及待小布希時代的結束
- 去梯言 講義理不講道理
- 馬丁沃夫 由窄門到開放 俄羅斯舉步維艱
- 房市觀察 五步驟 找到成長新契機
- 焦點人物 前電子股王廖繼誠不再豪賭:先清債 別留臭名!
- 人物特寫 讓社群網站變億元身價的包裝高手
- 投資焦點 四場關鍵飯局 說動陳落腳中信證
- 科技風雲 十年沒帶來報酬 焦佑鈞想通放手
- 科技風雲 「婚變」頻傳 科技大廠信譽最受傷
- 科技風雲 幫那斯達克做備份的華人軟體公司
- 焦點人物 先破心圍再破棋圍
- 特別報導 退休夫婦在花蓮找到「窮開心」夥伴
- 特別報導 打開挫折黑盒子 重建正面思考力量
- 產業風雲 亞曼尼加快物流、設計速度迎戰
- 產業風雲 頎邦、摩斯靠「小天使」為企業增值
- 台北耳語 「羅董」邀宴林文淵 時間點很敏感
- 台北耳語 蘇揆對外資講古 不如馬英九說夢
- 封面故事 越簡單 越難
- 封面故事 邀大師開講 先給大師上課
- 封面故事 土牛團隊更肯拚
- 封面故事 見證200工廠興衰 孤軍挺進世界舞台
- 管理小品 提高跨部門調動率 綁住好人才
- 關鍵數字 壓低薪資未必省成本
- 英文無所不談 集體訴訟行動
- 經濟學人 繳不出房貸 數十萬美國人恐流落街頭
- 經濟學人 電玩主機爭霸戰 分析師預言三分天下
- 經濟學人 消費者權益衝過頭 中國外商成箭靶
- 經濟學人 重量級私募基金「黑石」上市 將引起跟風
- 經濟學人 反制執行長高薪 美小股東將有權說不
- 國際視窗 捍衛咖啡商標權 衣索比亞反守為攻
- 國際視窗 跨出主題樂園 迪士尼到郵輪、農場賣歡樂
- 商周書摘 兩難局面下的最佳抉擇
行業起落》佳美從衛星小廠到稱霸亞洲
見證200工廠興衰 孤軍挺進世界舞台
封面故事|
撰文者:
劉哲綸
|出刊日期:
2007-03-29
罐頭外銷曾是台灣外銷創匯主力,隨著內銷市場興起,業者的國際競爭力卻越來越弱,只有佳美能夠走出台灣,打世界級的戰爭。
從日本人在高雄鳳山設立鳳梨罐頭工廠開始,台灣農產外銷走過一世紀的歲月,但百年之後,此刻台灣卻只有一家農產加工業者能稱霸亞洲。
回顧台灣農產加工產業歷史,可概分為三個時期:民國六十九年以前、六十九年到八十年以及八十年以後。
曾經,農產加工罐頭是台灣外銷的主力,民國五十六年,罐頭外銷占全台出口總值一度達到一二‧三%的歷史高峰。整個六○年代,鳳梨、蘆筍、洋菇三大農產是台灣外銷的「三罐王」,曾經陸續拿下全球第一的寶座。
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