亞都麗緻飯店》將服務態度量化

每週抓毛病 顧客回流率破六成

管態度! 以心、誠、專、問、送五大步驟,檢視服務態度,讓顧客從進門到離開,都能感受到被尊重的服務品質。

名列「世界傑出旅館系統」五星級飯店之一的「亞都麗緻飯店」在二○○三年至二○○五年間,顧客回流率達六二%,飯店總營業額成長二八%,高於業界平均的二四%。另外,客房營業額成長幅度達四七%,也高於君悅(四一‧五%)、晶華(四○%)等五星級飯店。

亞都麗緻的服務水準,本來就具有相當口碑,不過,直到二○○四年,在總裁嚴長壽主導下,才首次將服務態度「量化」,產生「五大服務態度評鑑表」的內控機制。

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