生魚片壽司一個賣五元的市場策略

中島以低價生魚片搶攻台灣市場

繼養老乃瀧之後,日本中島水產公司也進駐台灣的超市生鮮部門,以一個生魚片壽司五元的價格,打破日本料理高單價的迷思,它將持續以合理低價的策略,重新定位台灣的生魚片市場。

ˉ繼「養老乃瀧」以平價策略進軍台灣日本料理市場後,日本料理業掀起了一波價格戰。現在日本最大的水產公司「東京築地中島水產」公司也以低於市面價一.五倍至兩倍的價格,以「一個生魚片壽司只賣五塊錢」的策略,進駐…

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