台灣老闆 親訪四百個員工家庭

四十公尺長，裝滿二十公噸高筋麵粉的連結貨櫃車，每週五趟，往返於廣東、四川與福建之間。這輛貨櫃車的擁有者是安德魯森食品公司，中國最大的麵包連鎖店，一年烘焙一億個以上的麵包，擁有超過三百家麵包店，去年營業額約新台幣十億元，

這家店的老闆，是來自台灣的雷東隆。九年前，他只有三十三歲，既沒背景、也沒人脈，更沒有創業經驗。

台商們常問雷東隆是如何辦到的？他總是反問：「你知道市場一斤蛋多少錢？」只見台商一個勁地搖頭。「當地公立小學一學期學費多少錢？」台商再搖頭。「那酒店一個晚上多少錢？」「兩百元。」多數台商不假思索就能回答。