中國廚師之子打敗麥當勞

一個中國窮廚師之子，在菲律賓出生長大的快樂蜂集團〈Jollibee〉創辦人暨總裁陳覺中〈Tony Tan Caktiong〉，卻以西方人發明的漢堡起家，在菲律賓橫掃西方速食業龍頭麥當勞，建立他的速食王國。

陳覺中不僅是二○○四年《富比世》雜誌上，東南亞最有錢的四十人之一，身價高達二億七千萬美元〈約合新台幣八十六億四千萬元〉。同一年，由致遠會計師事務所主辦的第四屆世界年度創業家大獎〈World Entrepreneur of the Year，簡稱ＥＯＹ〉，陳覺中就擊敗來自美、日、德、英等三十個國家的年度創業家競爭者，贏得這項榮銜。他更是首位贏得此項大獎的華人創業家。

根據新加坡金英證券的研究報告，去年菲律賓速食連鎖業產值高達四百零三億披索〈約合新台幣二百四十六億元〉，快樂蜂集團去年營收超過二百六十二億披索〈約合新台幣一百六十億元〉，旗下四個速食連鎖店品牌（快樂蜂、格林威治比薩、大磨坊法式速食及超群中式快餐），占菲律賓速食連鎖餐飲業市場六五％。若加計海外據點的合併營收，更高達三百五十五億披索〈約合新台幣二百一十七億元〉。這樣的營收規模，台灣還沒有餐飲集團比得上。