資訊太爆炸 迷思、真相分不清

先來個健康常識測驗。多攝取維他命C可以預防感冒,而且即使感冒了也可以早日痊癒。對或錯?

根據美國防癆協會(American Lung Association)指出,儘管每天攝取足量的維他命C對於身體健康極為重要,不過目前並沒有任何科學根據可以證明維他命C對於預防或治療感冒有特別的幼纂C在這個資訊爆炸的時代,我們每天從各種管道接收到的訊息可能成百上千,但是其中有些是正確的,有些是錯誤的,還有釵h資訊是相互矛盾的。就繼續拿維他命C的例子來說吧,如果你現在接受維他命C多吃無益的說法,那究竟要攝取多少維他命C才是足量呢?

美國政府建議民眾每天應攝取五份蔬果,相當兩百毫克維他命C;美國國家科學院(National Academy of Sciences)卻認為,一名健康的成年人每天只要攝取九十毫克的維他命C就足夠了。

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