複製台北經驗紐約7-ELEVEn

一個來自台北的觀光客,走在紐約街頭,很快就會發現,當你要買瓶礦泉水或飲料解渴的時候,卻找不到任何連鎖便利超商。雖然寸土寸金的紐約曼哈頓區容不下大型超市,但街頭巷尾多的是「街坊式雜貨店」(neighborhood grocery stores)。

這些個體戶小店鋪,經營者幾乎都是移民家庭,早年是義大利人,後來是韓國人,近年來阿拉伯裔經營的雜貨店則有日漸增加的趨勢。店裡除了賣冷凍飲料、零食和書報雜誌之外,還有各種生鮮蔬果肉類,甚至是熟食快餐。對

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

數位訂閱會員登即可直接閱讀。