二十年熱力不減的「肥前屋」燒鰻便當！

ˉ中山北路的七條通，在鼎盛時期 ，曾擠滿了卡拉ＯＫ、酒店和餐館的人潮，而且越到晚上越熱鬧。舉凡從日本來台灣談生意的商人，必定不會錯過這個地點。現在，只能容納一部車子通行的七條通，因為來台灣的日本商務客人越來越少，同時因為景氣連續幾年的衰退，很多店家都關起門來，改做別行了。但是，位於一二一巷的「肥前屋」，每天一到了中午十一點半、晚上五點半起 ，就擠滿了排隊吃飯的食客 ，令附近的同行羨煞不已。

ˉ「肥前屋」的老闆町田世文，在二十多歲時，就孤身一人從日本來台闖天下。原本在日本就一直從事廚師的工作，因此町田世文在台灣的前二年，就先到其他的日本料理店工作。回首二十多年前，他憑著一股年輕人的傻勁，來到人生地不熟的台灣，除了因為台灣開店成本低、機會多以外，町田世文的父親也是台灣人，但是他的雙親很早就過世了，因此他既不會說中文，也沒有任何的親戚朋友在台灣。

ˉ町田世文在日本料理店工作了二年之後，決定自己開店，於是他以自己的家鄉——關東肥前命名，遂有「肥前屋」的誕生。「肥前屋」至今已經開業二十年了。二十年來，肥前屋的烤鰻飯吸引越來越多的老饕，大便當盒二百四十元、小盒一百四十元，真可謂物美價廉。因此一到用餐時間，排隊的人潮，從來沒有間斷過。此外，燒鰻肝、蛋捲和口感極佳的生魚片，也是這裡的招牌菜。