美國小華盛頓棧二十五年成功傳奇
荒野中打造世界十大頂級餐廳
在山間開頂級餐廳，這想法或許有點不切實際，但位於鄉間的小華盛頓棧不僅入列世界十大餐廳之一，更在餐飲界得過無數榮耀，憑藉的是派區克的理想、熱情、紀律，並以差異化策略創造出價值。
沿著二一二號公路西行往仙人朵國家公園（Shenandoah National Park），開著舊貨車的派區克．奧克隆（Patrick O'Connell）被維吉尼亞州鄉間的魔力深深震撼。
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