亞洲開始發展葡萄酒產業

提起葡萄酒,很多人一定先想到法國的波爾多紅酒,或是歐、美其他國家的葡萄酒。其實,亞洲最近也出現很多小型葡萄酒廠,引進歐洲葡萄樹種,並在當地釀造,企圖吸引當地消費者。

根據《遠東經濟評論》的報導,中國大陸近幾年就非常狂熱於釀造葡萄酒。雖然葡萄在大陸已有超過兩千年的歷史,自一九八○年以後,因為政府鼓勵,大陸葡萄酒產業才開始興起。中共鼓勵農民以葡萄酒,取代以穀物釀造的烈酒節省糧食,並宣傳葡萄酒有利於健康。

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

付費會員登入即可閱讀,一般會員登入可享每月免費閱讀4篇文章