咖啡食品連鎖店，不景氣中一枝獨秀

美國科技類股的暴漲暴跌，拖累全球的股市與經濟，放眼望去，不受景氣起落影響的行業，顯然寥寥可數。不過，近期英國《經濟學人》已發現，咖啡食品連鎖店完全不受股災與不景氣陰霾的影響，已儼然是這一波「新經濟三溫暖」下的幸運兒。

食品連鎖業似乎是近來市場上的新寵。明顯的例子就是來自於美國北卡州（North Carolina）的甜甜圈連鎖店脆可米（Krispy Kreme），自從去年四月股票公開上市以來，股價便一直維持在公開承銷價的三倍左右，可以說是去年股票初次上市公司中成績最好者之一。

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