這支葡萄酒藏父女兩代情 打動最多米其林餐廳

楊仁亞相信這座南投埔里的葡萄園,百年後會成為台灣葡萄酒莊的示範點。

(攝影者.游家桓)

具有千年歷史的葡萄酒,從釀造到品味,都有一套舉世遵從的規則。但位於中台灣、剛滿十歲的威石東酒莊,卻愛不按牌理出牌。

它,不屈服於亞熱帶的高溫多雨,執意以本土葡萄來釀酒;

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

數位訂閱會員登入即可閱讀,網站會員登入可享每月免費閱讀4篇文章