行動》從救援計畫玩出大廚教室、環保外送

MUME米其林主廚:覺得是對的事,就去做吧!

林泉

(攝影者.賴建宏)

他是連續三年拿到米其林一星的主廚,其餐廳「MUME」還是「亞洲五十最佳餐廳」,但他也不只是個廚師,他想要發揮的影響力,更不是局限在廚房、在餐飲界。

MUME的主

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