RÒU BY T-HAM

便當吃得到 A5和牛佐草香米

來自日本宮崎的黑毛和牛,搭配自製醬汁燒烤,每一口都能吃到甘甜。

(攝影者.程思迪)

位於時尚精品店林立的仁愛圓環附近,RÒU BY T-HAM就是隱身其中的一間精品概念肉鋪,只是它賣的是肉品,而非珠寶、首飾。

走進店裡,映入眼簾的是花崗岩、不鏽鋼、木板、砂石瓷磚、鑽泥板與石材的組合,空氣中流動著簡約且自然的氛圍。這裡是台灣首家肉品加工廠台灣農畜(簡稱「台畜」)旗下的頂級肉鋪,一樓是結合傳統手切肉鋪及現代超市優點的專賣店,二樓則為餐廳。

餐廳除了各種肉類為主角的菜色外,最吸引我的是,二○一六年開幕以來就推出的外帶餐盒。這裡的主菜都是來自全世界各地的頂級肉品,對於無肉不歡的我來說,根本是人間天堂。

...本文未結束

免費訂閱!
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢