禁餵廚餘抗豬瘟，養豬大縣如何全身而退？
王永慶未完的夢 幫雲林解套一年廚餘大戰
六輕南亞廚餘廠的工人，正用肉眼挑選機器無法剔除的廚餘雜質，他們說常有瓶蓋、菜瓜布甚至菸屁股混在裡面。(攝影者．陳宗怡)
今年農曆春節過後，產值超過一兆元的台塑六輕園區，將啟動三年來第一個建廠工程，不過，這座工廠未來的產品既不是汽油、也不是石化品，而是「肥料」；更讓人想不到的是，製作肥料的原料，還是來自六十八萬雲林縣居民吃剩的廚餘。
這也讓雲林歷時一年的「廚餘之戰」，即將畫上句點。雲林是全台飼養最多豬隻的養豬大縣，能在這場大戰安全下莊的關鍵，是分工明確的「官民合作」模式。
縣長一聲令下
全縣88噸菜尾去化成問題
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