三寸之間
憑什麼強調以台灣食材入菜？
logy 讓茶碗蒸立體化，又融入台灣人熟悉的當歸、枸杞等，走出獨特的風格。(攝影者．王瑞瑤)
朋友日前成功包場僅有二十個座位、二○一九年最快拿到台北米其林一星餐廳的logy。logy是東京米其林二星餐廳Florilège的姊妹店，日籍主廚田原諒悟以尋訪台灣食材在開店前引發話題，去年十一月開幕，今年四月摘下米其林一星，而且在頒獎典禮中還發生店名被拼錯的烏龍事件。
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