專訪日本旅館界「經營之神」
創意款待 星野學
身為旅館管理達人，星野佳路帶領星野集團首度進駐台灣。(攝影者．陳鴻文)
被譽為日本旅館界「經營之神」的星野集團社長星野佳路，是創業一百一十五年星野集團第四代接班人，曾入列《日經Business》「創造時代的百大人物」，理由是「讓全世界感受賓至如歸的服務」。
從輕井澤的老字號旅館起家，如今星野海內外擁有三十七個據點，旗下飯店甚至一晚要價高達十萬日圓（約新台幣二萬九千元），堪稱日本頂級度假旅館之王。
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