餐桌上的春野養心禪

寶明叮嚀從青紫蘇處傾入茶湯沖出香氣,「別打散吃,不要亂攪,緩緩吃⋯⋯。」

寶明叮嚀從青紫蘇處傾入茶湯沖出香氣,「別打散吃,不要亂攪,緩緩吃⋯⋯。」(攝影者.王辰志)

春三月,說的是立春到立夏之間的三個月。《黃帝內經》說,春三月宜清淡多綠蔬。可是蔬食何能勾起食慾,何能飽足?

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