八爪魚?

和幾位深圳朋友聚餐,特地把地點選在台灣朋友開的日本料理店。

大家對當天的新鮮食材和烹飪手藝讚不絕口,我與有榮焉的回憶起是如何看著這位台灣老闆,從上海爵士音樂餐廳轉型到深圳開起日本料理店,聽完我的話後,深圳朋友驚訝居然有台灣老闆可以「轉型」得如此完美……。

雖然有台商在大陸轉型成功,但「跨業」當起八爪魚的台商,也就是在本業外涉足其他行業,最後還能過上幸福快樂的生活,那就寥寥可數了。

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