沖煮冠軍

雙手三壺 沖出金牌咖啡

透過自身的比賽經驗,王策期許自己能夠訓練出更多後輩,把精品咖啡再提升。

透過自身的比賽經驗,王策期許自己能夠訓練出更多後輩,把精品咖啡再提升。(攝影者.張世平)

若說起台灣咖啡的歷史,得回溯至清光緒十年(西元一八八四年),這是台灣咖啡種植的元年,當年在今天的新北市三峽區試種,直到日據時代(西元一九三五年),才大規模的計畫性種植。

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