跨越國界,美味沒有限制

品高雄

彭天恩與陳威任之間無聲勝有聲的交流,是眼前最美好的畫面。

彭天恩與陳威任之間無聲勝有聲的交流,是眼前最美好的畫面。(攝影者.王文廷)

█私房1 打狗最有名的日本壽司

海鮮聞名的高雄,有家名為「鮨二七」的預約餐廳,賣的不是在地海鮮。店名中的「鮨」字,代表著壽司,而漁獲、白米則全來自日本,至於「二七」則是它的門牌號碼,帶點霸氣的主廚陳威任說:「我常說,這裡是高雄最有名的壽司,因為我們就在永明街,念快一點就是有名街了。」

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