堂姊弟三人,如何讓老廠合作米其林餐廳?

二代同桌吃飯20年 桂冠精準接班秘密!

25億元桂冠2017年營收創新高

桂冠第二代們從小一起長大,也繼承了餐桌上邊吃飯、邊決策的傳統。王亞倫透露,桂冠唯一白紙黑字寫下的家訓就是和為貴,「就刻在阿公的墓碑上!」

桂冠第二代們從小一起長大,也繼承了餐桌上邊吃飯、邊決策的傳統。王亞倫透露,桂冠唯一白紙黑字寫下的家訓就是和為貴,「就刻在阿公的墓碑上!」(攝影者.陳宗怡)

這顆掛上米其林三星的湯圓,包的不只有流沙,還有家族接班的傳承智慧。

十月中旬,老牌冷凍食品大廠桂冠,與全台唯一獲得米其林三星評鑑的君品酒店「頤宮中餐廳」共同宣布,推出流沙湯圓、汕頭魚餃、麻辣湯底等聯名商品,這項合作,打破冷凍食品與米其林美食不管從單價、廚藝到品牌定位,都宛如天秤兩端般的絕緣關係。

低調接班
分管財務、銷售、開發

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