香港直擊》47歲張勇領軍中國餐飲一哥上市

海底撈、王品 一個決定讓品牌兩極化

上市記者會唯一台灣媒體,我們提問:如何解決管理難題?

張勇(右圖中)說:「自己當過店長,知道每個人對努力程度的理解不同,靠著連住利益,讓店長們相互幫忙和監督,降低管理成本!」(攝影者.郭涵羚)

九月二十六日,被譽為「中國火鍋一哥」的海底撈,將在香港上市。

該公司上市定價籌資區間為九十億到一百二十億美元,相當於上看新台幣三千七百億元,預計將成為中國最大餐飲股。

以每手一千股計算,入場費約為新台幣七萬元,海底撈成為香港近年入場費最貴的新股。

九月十一日,海底撈在香港舉辦上市記者會。現場擠進八十多名香港和中國記者,《商業周刊》是在場唯一的台灣媒體。

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