今今食品》

健康堅果大王 割捨最賺金雞,營收翻倍

搶下迪化街加工堅果近5成市占、年營收逾2億元

拍照當天,今今食品董座徐寬生(圖右)在大兒子徐晉堂(圖左)主導的堅果專賣店中,向我們介紹無塵室低溫烘焙的核桃,是曾讓附近金融業主管過年一買就是60公斤的明星產品。

拍照當天,今今食品董座徐寬生(圖右)在大兒子徐晉堂(圖左)主導的堅果專賣店中,向我們介紹無塵室低溫烘焙的核桃,是曾讓附近金融業主管過年一買就是60公斤的明星產品。(攝影者.程思迪)

在中國,二○一五年到二○一八年的天貓年貨節大數據統計中,堅果以高達四七%的占比,成為消費量最大的年貨食品;在台灣,家樂福的年貨零食品項中,今年堅果類商品也暴增三成,顯見在兩岸年貨零食市場中,堅果正是當紅炸子雞。

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

數位訂閱會員登入即可閱讀,網站會員登入可享每月免費閱讀4篇文章