科技咖創立的Bake,奇襲日本百年甜點市場

一家賣泡芙的店 創新力竟跟Line齊名

Bake總裁 西尾修平(右)、台灣執行長 印牧正貴(左)

Bake總裁 西尾修平(右)、台灣執行長 印牧正貴(左)(攝影者.陳宗怡)

「兩份棒棒泡芙!」新光三越信義新天地A11館一樓,一款棒狀的甜點,讓不少甜點控排隊搶買。撒滿烤杏仁粒的餅皮中,包裹著卡士達內餡,外熱內冰,它,是從東京來台的人氣甜點——ZakuZaku棒棒泡芙。棒棒泡芙二○一六年…

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

數位訂閱會員登入即可閱讀,網站會員登入可享每月免費閱讀4篇文章