開瓶之前

自由的代價

波美侯Pomerol,波爾多右岸最知名的產區,700多公頃的葡萄園種植高比例的梅洛(Merlot)葡萄,是全球最精彩的梅洛紅酒產地。

波美侯Pomerol,波爾多右岸最知名的產區,700多公頃的葡萄園種植高比例的梅洛(Merlot)葡萄,是全球最精彩的梅洛紅酒產地。(攝影者.林裕森)

法國波爾多擁有全世界獨一無二的酒商系統,所有頂尖波爾多葡萄酒,包括幾近全數的列級酒莊,全都是透過波爾多酒商之手,銷售到全球各地。

在稱為Place de Bordeaux的波爾多葡萄酒市場中,酒莊透過仲介,將葡萄酒賣給酒商,各酒商之間也可以市場行情價彼此調貨,價格公開透明,而且隨著市場供需變化而波動。

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