潮州小生活

藝術家、皮件創客、甜點新手……
他們在屏東小鎮找到理想生活

我來到國境之南,屏東潮州。前往墾丁的路上,人們經過這個小鎮,但往往過站不停。潮州位居屏東平原近中心位置,數百年來是交通樞紐,曾是南台灣最繁華的城鎮之一。繁盛時期,小小潮州就有七家電影院,擁有許多旅社與冰果室。但產業道路開通後,潮州逐漸沒落,青壯人口外移。

近兩年,許多生活實踐家漂回家鄉定居,堅持自己的生活風格。在潮州蹲點超過一年的台灣好基金會,執行長李應平觀察,潮州不但維持傳統小鎮風貌,近年青年回鄉,更改變生活的理念與價值——他們不從眾、不複製,堅持一次做好一件事。推開店門,你會發現一方天地。本文完