今年買氣大爆發,造就十億元冰磚旋風

接棒鳳梨酥 綠豆糕成伴手禮新黑馬

代工廠出貨三年增五倍,夏天甚至賣得比鳳梨酥還好,
在兩岸翻紅的秘訣,正是台灣人自創的冷藏新吃法。

以鳳梨酥當招牌的維格餅家,現在綠豆糕反成銷售黑馬,觀光客也搶拿試吃。

以鳳梨酥當招牌的維格餅家,現在綠豆糕反成銷售黑馬,觀光客也搶拿試吃。(攝影者.駱裕隆)

端午連續假期,北市承德路上的維格餅家旗艦店,門口人潮不斷。但這家倚賴鳳梨酥在兩岸伴手禮市場打響名號的業者,現在主打的,跟多數消費者購買的,竟然是款名為鴛鴦綠豆糕的產品,人氣一點都不輸鳳梨酥。

沒錯!綠豆糕正成為鳳梨酥之後,最具潛力的新伴手禮,每年產值約十億,而且正在兩岸當紅。

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