翻轉苦勞烘焙業，追求簡單樸實味
心理系畢業生的甜點療癒術
曹羽君（左三）與高韞豐（左四）努力打造心目中理想的工作環境，目前工作室位於南港寬闊明亮的廠房，透過網路銷售省下店租成本，給員工合理待遇。(攝影者．陳鴻文)
走進菓實日位於南港的廚房，挑高明亮的空間，只見甜點師們正安靜的製作塔皮，把蘋果片鋪排得整齊又漂亮，空氣裡滿是烘焙香氣；上到二樓辦公室，工作人員則忙著處理訂單。透過臉書、Instagram等社群網站，菓實日以「療癒系甜點」為起點，堅持「創造合理工作環境」的理念，打動許多人的味蕾及心。
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