王牌代理人　三招捧紅日本小餐廳

日本大批餐飲店來台淘金，但是這些發燒店背後的「超級代理人」要付出怎樣的代價？而他們，又是怎樣的樣貌？

每天早上十點半，微風台北車站二樓沿著樓梯蜿蜒而下到一樓，排隊人潮衝著日本的天丼專門店金子半之助而來。從去年十一月至今，每天，大家平均要排隊一個半小時才能吃到飯。而距離一百公尺外的大阪甜點店，每天排隊起跳人數是四十人。

這些名店並非直接來台直營，而是透過代理人的方式進入台灣。後者就像是經紀人的角色般，在日本發現有潛力的名店，然後說服後者給予代理權，引入台灣後，再另扣日方分潤。