與星空林樹對食

与玥樓行政主廚陳偉強,綜合廣東鴨跟北京鴨做法所做成的「妙齡鴨」。

与玥樓行政主廚陳偉強,綜合廣東鴨跟北京鴨做法所做成的「妙齡鴨」。(攝影者.胡天蘭)

打造一個自然生態景觀中餐廳,是曲聲揚多年心願,他按著計畫找地整地,請知名的設計師規畫,耗時一年興建,終於完成心中的理想美地,邀集海峽兩岸都夠分量的名廚進駐,開創台中精品粵菜的新頁。

挑高雙層樓餐廳的入口,植有珍貴的台灣樹種開道,土壤上直接挖出水塘,成為蝴蝶鳥兒活動的天堂,穿過綠建築內的古銅色泥牆,選個角落坐定,恬適望向長窗,白晝黑夜,景致同樣動人。

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