西西里島‧火山下的自然農法

下一個偉大的產區?

西西里拉古薩地區的Gulfi酒廠一景。

西西里拉古薩地區的Gulfi酒廠一景。(來源.Gulfi 酒廠提供)

歌德在十八世紀的《義大利之旅》裡寫下:「到義大利卻沒去過西西里,就不算到過義大利,因為西西里是連結一切的線索。」的確,因為從西亞經希臘傳來的釀酒葡萄品種,不只早在西元前八世紀,率先登陸西西里,歷史更記載…

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