南義坎帕尼亞‧守護200歲老欉帕尼亞

龐貝城遺跡的古代葡萄園

Mastroberardino酒廠參與的考古研究計畫,讓酒廠在以維蘇威火山為背景的龐貝古城裡,研究正宗的「古代」葡萄園。

Mastroberardino酒廠參與的考古研究計畫,讓酒廠在以維蘇威火山為背景的龐貝古城裡,研究正宗的「古代」葡萄園。(來源.陳匡民(積木文化)提供)

這裡可能被當成落後、偏遠;可能被視為蠻荒、不進步。外地人說,這裡匱乏到連惡名都傳不出去;當地人則認為,他們的人情足以將困頓都變成醉人甜美。這裡是連義大利人都要支支吾吾、含糊其辭的南部,仍保有「以物易物」習俗的地區。餐廳老闆買酒可一貫賴帳,酒廠老闆也只好總光顧餐廳卻從不埋單。把當局、專家都搞得七葷八素的各種當地品種,只是南部葡萄酒魅力中最無關痛癢的一小部分;讓人興味盎然的紅酒、粉紅酒,出人意料的白酒,都出自於此。

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