從珊瑚菜宅、超現實石塔看先民生活

誰給蔬菜蓋房子?

東嶼坪層層疊疊的梯田,菜宅與聚落點綴其間,形成南方四島最美麗的風景。

東嶼坪層層疊疊的梯田,菜宅與聚落點綴其間,形成南方四島最美麗的風景。(攝影者.李明宜)

在澎湖南方四島待了三天,不事農業生產,又無法下海捕魚的我們,如果在這兒舉辦荒野求生比賽,我肯定率先陣亡。由於環境險峻,南方四島的居民看天吃飯,充分運用每一寸土地及大自然提供的素材,過著自給自足的生活。

「在南方四島可以看到人在原始環境中,如何力求生存。」長期研究南方四島人文聚落、樹德科技大學建築與室內設計研究所助理教授楊博淵說。

最好的例子就是造型特殊的「菜宅」。澎湖有強勁的東北季風,每回風一颳,又強又鹹,對農作物造成傷害。現在雖是夏天,澎湖的風也勁得很,把我的帽子颳走好幾回。為了做屏障,居民就地取材,用玄武岩和硓𥑮石,給蔬菜蓋房子。

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