英國版鬍鬚張靠「烤箱便當」賺到翻

畢翰創立的高價便當店,走輕度奢華速食風,頗受雙薪家庭歡迎。

畢翰創立的高價便當店,走輕度奢華速食風,頗受雙薪家庭歡迎。(來源.取自網站)

近年來,標榜健康、安全的餐飲店在全球都很受歡迎,如果再加入在地、手作等元素,即使只是超市便當,營收都能大躍進。英國的高價便當名店畢翰廚房(Charlie Bigham's)就是一例。

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