日本工匠大師的品格學

秋山木工創辦人-秋山利輝

秋山木工創辦人-秋山利輝(攝影者.石吉弘)

每天五點起床,用馬拉松開始一天的作息;不論男女,一律剃光頭;不能使用手機、禁止談戀愛;沒有週末和節日,每年只有盂蘭盆節和年末才有十天假期;每天不斷被師傅嚴格喝斥……。很難想像,日本橫浜有間工坊至今仍延續古老的師徒制度,學徒需磨練八年才能出師。

它是家具訂製工坊「秋山木工」,為了培育一流工匠,這套制度已實行了近四十年。

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