什麼超級食物鐵質是牛奶的10倍?

來自沙漠的駱駝奶 搶進美國人餐桌

老祖宗的超級食物黃豆化為豆漿,到今天還是最經濟養生的飲品。深綠系的超級食物菠菜,也曾靠著大力水手卜派一舉風靡全球。新世紀的超級食物,又輪到哪項選手出列?這次專家壓寶的,是「駱駝奶」。

駱駝奶正進駐美國最大的有機超市Whole Foods,不到500c.c.,價格從16美元起跳(約合新台幣490元),初乳價格更是直逼3倍。

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