靠血本替國際化開路

國際化是台灣服務業品牌必走的路,今年也是我們集團的「國際化元年」,我們從過去嘗試錯誤的經驗中,累積出一個最重要的心得,就是必須投注「血本」,餐飲事業才有可能在海外市場落地生根。

先說,過去十多年來,我們在國際化這條路上所學到的經驗。

一開始,我們大膽派出自家人馬,以百分之百獨資方式,遠征美國比佛利山莊開牛排館,企求一步到位,攻進當時全世界最大的餐飲市場,但其結果卻是落得慘賠上億元,鎩羽而歸的下場。

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