發作期上吐下瀉,發作後營養素缺乏

夏天大嗑冰品 最怕急性腸胃炎

天氣炎熱時,食物保鮮不易,最容易成為細菌、病毒的溫床,
一旦吃下肚,少不了上吐下瀉,有的還會發高燒、血便,
到底該如何預防急性腸胃炎?又要怎麼保健?

值班醫師 楊俊仁

值班醫師 楊俊仁(攝影者.程思迪)

熱得像烤箱的夏天,難免會想來杯透心涼的冰品,解渴兼消暑,但你知道,自己大口大口喝下的是清涼,還是有可能讓你肚子痛的病菌?

每到夏天,台灣的衛生主管機關必定會抽驗冰品、冷飲的生菌數和大腸桿菌數,要求不符合食品衛生標準的店家限期改善,就是為了避免這些生菌數、大腸桿菌數超標的冰品、冷飲,引起肚子痛、腹瀉。

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