捧紅在地果醬、冰棒,白米炸彈客再出手

楊儒門 一碗40元紅豆湯救休耕

楊儒門認為,當紅豆內銷市場有穩定的量,就有誘因吸引更多農民活化休耕地。

楊儒門認為,當紅豆內銷市場有穩定的量,就有誘因吸引更多農民活化休耕地。(攝影者.楊文財)

「白米炸彈客」楊儒門在大稻埕自家門市賣起了紅豆湯,這是他農產品通路上千項產品中,第一個現煮鮮食,也是他的新嘗試。市面上很多甜品店,其中至少超過三成紅豆原料是來自東南亞等國家進口。但這家店卻強調,全部使用…

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