黑巧克力配紅酒

讓血管不生病的解憂零嘴

黑巧克力配紅酒

黑巧克力配紅酒(攝影者.李明宜)

女中醫吳明珠,平日不但忙於看診,而且還經常出現在電視節目當中,這位無論氣色、膚質、目測年齡皆讓人羨慕的美魔女醫師,年逾五十歲,每天也像陀螺一樣的忙碌。原本以為,向她打聽私房養生飲食,會是和中醫藥膳有關的內容,但卻得到頗為意外的答案:睡前吃巧克力和紅酒紓壓。

這麼西化的飲食,卻是她平日滋養情緒的妙方。很多人認為吃巧克力會變胖,一直維持曼妙身材的她,只吃濃度七十五以上的黑巧克力;她表示,會開始吃巧克力與中醫老師聶惠民有很大的關係,當年與她學醫,每天都看著她吃巧克力,現在已近八十歲還很健康。

吳明珠回想,五年前,剛開始吃巧克力是因為想找一個健康的零食,再加上嘴饞,想起老師聶惠民有吃巧克力的習慣,於是就順理成章每天吃巧克力,後來,她才發現,「心情不好吃巧克力,真的可以快樂起來。」

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