好餐廳沒有殘障廁所標誌

很多人曾建議我,王品集團各餐廳,應有明顯的「殘障廁所」標誌,才能彰顯經營服務業品牌的用心,這些建議我全都聽到了。但如今兩岸王品的四百多家餐廳,卻仍不見任何一家餐廳的廁所門口,畫有輪椅明顯標誌的「殘障廁所」。

我的理由很簡單,因為,走遍全世界高檔米其林餐廳和五星級酒店,都不曾看到這些提供頂級服務的場所內,有「殘障廁所」標誌(實際上都提供無障礙設施)。並非這些場所不重視身障者權益;相反的,我認為,不在廁所門口畫上醒目的輪椅圖案,讓進入使用的人承受到異樣眼光,才是展現對身障客人尊敬的極致服務。

不設專屬的「殘障廁所」,不等於無法友善解決身障客人如廁需求。一家好餐廳,如同米其林等級餐廳,它的廁所本來就應被設計成,對包括身障者、銀髮族等所有客人,都能進入並無障礙使用的空間。

...本文未結束

免費訂閱!
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢