後巷派香濃（上）

在加拿大傳統農夫市場閒逛，楷忻深為市場裡的有趣景象吸引，嘗著各色楓糖製作的婆媽姨奶手工派餅。從不下廚的她居然有股衝動，想把這個農夫市場的好滋味帶回台灣。

加拿大籍男友媽咪一對一的教學下，楷忻學到了鹹派、甜派的多款做法，她辭去電影服裝造型師的職務，跟情人在台北永春捷運站二號出口的那棟大樓後棟，租了個挑高小樓店面，請電影場景設計師為小倆口規畫了一個溫暖舒適的Maple Maple Cafe空間。

挑剔到龜毛程度的楷忻，開店前四處訪巡有機食材供應商，想套用加拿大農夫市場概念，來經營她無窮熱情打造出的可口空間。