市場好風味─傳統版（下）

龍岡緊鄰平鎮市，是桃園縣著名的眷區，幾個滇緬住戶為主老眷村圍繞的忠貞市場，因異域色彩濃厚，每逢週休二日與國定假日，人潮波波湧入；即便週一禁屠日，它也不似一般傳統市場冷清。

印尼、越南、泰國、馬來西亞食品、調味料齊備的雜貨鋪，可以消磨好一會兒工夫，雲泰緬小吃是逛累了的最佳補給，忠貞市場不僅是在地人生活必需品的採購所在，也是外地人眼中好吃、好逛、好玩的賦閒據點。

雲保風味食堂是市場中山路入口的老字號，第二代店主桑環雲退役後，便從父親手中接棒，做老街坊們熟悉的口味。